카레를 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요 !
카레를 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요 ![편집]
안녕하세요 ^- ^
제가 여러 사이트에서 찾아보니 다 똑같은 의견만 나오더군요 ㅠㅠㅠ
그래서 좀 더 자세히 알아보고싶어서 이렇게 다시 올리는겁니다.
카레를 만드는 방법은 많이 나와있는데, 그 양과 요리 순서를 좀 더 자세히 알고싶습니다.
예를 들면 카레가루와 물은 어느정도로 하여 섞는지, 양파와 감자 당근은 어떻게 볶아야 하는지...
자세히 설명해주시면 좋겠습니다ㅠㅠㅠ
답변 :
제가 쓰는 밥법입니다..
(준비물) 카레가루. 당근. 햄. 감자. 사과(없음말구)
1)당근과 햄 감자 사과를 적당한 크기로 자릅니다..
2)카레가루를 물조금과 섞어서 덩어리가 없게 잘 풉니다.
3)냄비에 식용유를 두르고 잘라놓은 당근햄사과 감자를
볶습니다..(약간 설익도록)
4)재료를 볶은 냄비에 풀어놓은 카레를 넣고 물을 적당
히 더 부어주세요
5)재료들이 잘익도록 중불에 놓구 계속 끓입니다.
6)넙적한 그릇에 밥을 적당량 덜어 놓구
그 위에 끓여놓은 카레를 부어주세요..