마늘요리법을 알려주세요(1)
마늘요리법을 알려주세요(1)[편집]
마늘요리법을 알려주세요.
답변 :
마늘스파게티 만들기
1. 달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 납작하게 썬 마늘,
양송이,베이컨을 각각 따로 볶아 놓는다.
2. 브로콜리는 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐 먹기 좋은
크기로 잘라 놓는다.
3. 스파게티 면을 8~10분 정도 삶아 놓은 다음 체에 받쳐 놓는다. 스파게티면은 찬물에
헹구어내지 않는다.
반짝 Tip 살짝 올리브 오일을 묻혀 놓으면 면끼리 서로 붙는 일이 없다.
4. 맑은 물이나 육수에 백포도주를 조금 붓고 마늘/양송이/베이컨/브로콜리 를 넣는다.
5. (4)에 백포도주를 조금 붓고 2~3분 가량 쓿여준다.
6. (4)에 생크림을 넣어주면 조금더 고소하고 부드러운 맛을 낼 수 있다.
7. (6)에 삶아 놓은 스파게티 면과 올리브 오일을 조금 더 넣은 후 볶아 준다.
둥근접시에 마련된 요리를 가지런히 놓고, 파슬리를 뿌려 색을 꾸며주면 마늘스파게티 완성
마늘요리법을 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
마늘치킨 /