고기 제대로 굽는 방법
고기 제대로 굽는 방법[편집]
고기 맛있게 제대로 굽는 방법 좀 알려주세요.
어떨땐 정말 잘못 구웠는 지 맛이 없더라구요.
삽겹살을 특히 좋아하는 데, 맛있게 익히는 요령 좀 알려주세요
답변 :
모든 고기가 대부분 그렇습니다.
약한불에 은근히 구워야 재대로 입니다.
약한 숫불도 좋고요...
그런데...가장 맛있게 구우시려면...
딱 한번만 뒤집어야 합니다.
한면이 어느정도 다 익었을때 뒤집어서 반대편 익히고
바로 드셔야 합니다.
여러번 뒤집으면 덜 맛있습니다.
대부분 고기가 마찬가지 입니다. 딱한번만 뒤집기...
그리고 태우지 말고 타이밍 맞춰서 바로 먹기...
고기 제대로 굽는 방법 관련있는 단어[편집]
고기 / 굽는 / 방법 /