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김치전 만드는법(3)[편집]
김치전 만드는법
답변 :
제가 직접 디스크 북에서 받은 요리영상 보고 만들어 봤습니다.
1. 밀가루,물 반컵,김치 국물, 설탕 좀 느시고 묵은김치나 신김치를 중간 크기로 썰여서 같이 버무려 반죽을 만든다.
2. 기름을 두른 후라이펜이 열을 받도록 기다리시다가
열이 받았다 싶으시면 그 후라이펜보다 더 작게 반죽을
부으세요.
3. 반대로 뒤집으실때 기름이 튀니까 조심하세요.
4후라이펜 뒤집게로 가운데를 눌러보셨을떄
이때가 딱 적당하다 싶으실때 꺼내셔서 젓가락으로 찢어서 맛있게 드세요.
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