치킨무 만드는법 알려주세요(1)
치킨무 만드는법 알려주세요(1)[편집]
치킨시킬때 나오는 무 만드는법좀요~
시큼한게 맛있더라고요..
만드는법좀 알려 주세요~
답변 :
무 한 개를 깨끗하게 씻고 껍질 벗기고 깍뚝썰기해준 다음에 물7컵,식초7큰술,넣고 식초물 만들어 깍뚝썰기한 무를 담아주세요.
30분정도 담궈 무의 쓴맛과 매운맛을 빼준 후, 체에 받쳐 물기를 충분히 빼주시고, 식초2컵, 설탕2컵, 소금2큰술을 넣고 잘 섞이도록 저어 배합초를 만들어줍니다.
소독한 병에 무를 넣고 배합초를 넣으시고 2-3일 냉장보관해주시면 됩니다.
중간에 한번 병을 뒤집어 주세요.
치킨무 만드는법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
치킨 / 무 / 치킨무만드는법 /