치킨무 만드는법 알려주세요(2)

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치킨무 만드는법 알려주세요(2)[편집]

치킨시킬때 나오는 무 만드는법좀요~   시큼한게 맛있더라고요..   만드는법좀 알려 주세요~

답변 :
재로로는~ 깍뚝썬 무우 3컵, 물 3컵(360ml), 소금 1작은술, 설탕 5큰술, 청정원요리초 반컵 있으면 되구요~ 만드는 방법 알려드릴께요!!! ^^ 먼저 무우를 적당한 크기로 깍뚝 썰기해요.. 그다음. 분량의 요리초에  설탕과 소금을 넣어 잘 녹인후 통에 무우 넣고 국물을 부어서 실온에서 하루쯤 두면 되요!! ^^ 국물이 자작하면 되구요..가끔씩 뒤집어주면 고루고루 맛이 배여요~ ^^ 요리초는 신맛, 단맛, 짠맛만 나는것이 아니라... 다시마와 가쯔오엑기스가 들어있어 풍미가 있고 맛있더라구요! 너무나 간편하면서도 새콤달콤한 치킨무를 집에서 만들수있어요~ 한번 해보세요!! ^^* 저도 유용하게 맛나게 먹고 있어요!! ㅎㅎㅎ

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