부침게 할때 반죽을 걸죽하게 한다는 말 무슨 말인가요
부침게 할때 반죽을 걸죽하게 한다는 말 무슨 말인가요[편집]
부침게 할때 반죽을 걸죽하게 한다는 말 무슨 말인가요
그리고
튀김 가루로 해도 되죠
소금 조금 치고
궁금합니다
걸죽하게 반죽을 해야 한다는 말
무슨 말인가요?
답변 :
반죽이 걸죽하게라는 것은 약간 끈적거리는 것을
말합니다. 점액의 성분이 약간 물보다는 진하고
끈적거리는 정도라고 생각을 하시면 됩니다.
물처럼 하시면 쉽게 번져 모양도 맛도 이상할 수
있습니다.
부침게 할때 반죽을 걸죽하게 한다는 말 무슨 말인가요 관련있는 단어[편집]
부침개 /
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