건강에도 좋고 맛도 좋은 치즈를 집에서 직접 만들려면?(1)
건강에도 좋고 맛도 좋은 치즈를 집에서 직접 만들려면?(1)[편집]
제가 치즈 덕후인데요. 치즈를 직접 만들어 먹는 방법이 있다던데...
만들어서 먹으니깐 빵에도 발라먹고 샐러드에도 뿌려 먹어서 좋다고 하더라고요.
어떻게 만드는 건지 궁금합니다~
답변 :
우유하고 생크림을 2 : 1 비율로 섞어서 끓이세요.
냄비의 가장자리 부분이 끓기 시작하면 레몬즙을 넣어주세요.
우유가 몽글몽글 뭉치기 시작하면, 면보에 놓고 짜주면 되는데요
꾹 짜주면 치즈가 딱딱해지구요.
덜 짜면 부드럽게 드실 수 있어요.
건강에도 좋고 맛도 좋은 치즈를 집에서 직접 만들려면?(1) 관련있는 단어[편집]
직접치즈만들기 / 집에서치즈만들기 / 수제치즈만들기 / 치즈 /
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