신림동 순대볶음보다 맛있고 푸짐하게 만들어 먹고 싶어요!(2)
신림동 순대볶음보다 맛있고 푸짐하게 만들어 먹고 싶어요!(2)[편집]
얼마전에 신림동 순대볶음을 먹었는데요
아, 그 맛이 잊혀지지가 않네요...
그런데 다시 가서 사먹을 순 없고 집에서 만들어 먹고 싶은데요
방법을 알려주세요!!
답변 :
아주 빠르고 간단하게 만드는 방법을 소개해드리지요 ㅋㅋ
일단 재료는
양배추 90g, 깻잎(큰 깻잎) 25g, 양파 80g, 가래떡 76g, 대파 35g, 단호박 74g,
들깻가루 28g, 들기름 28ml, 깨(깨 약간) 0, 순대 500g
양념 재료 : 고추장 35g, 간장 15ml, 맛술 15ml, 참치액젓 7ml, 고춧가루 12g
양념장은 하루 전에 재료 모두 섞고 저어 만듭니다. 냉장고에 넣어두세요
양배추와 양파 가래떡 대파 단호박 등 야채는 먹기 좋게 썰어주시고 가래떡은 물에 불려 놓으세요
팬에 기름을 두르고 순대를 넣고 볶다가 준비한 채소를 넣고 계속 볶습니다.
어느정도 채소의 숨이 죽으면 양념장과 들깨가루를 넣고 계속 볶아주세요
양념이 고루 섞였다 싶으면 깻잎과 깨를 넣고 살짝만 썩어주면 끝!
간단하죠? ㅋㅋ
신림동 순대볶음보다 맛있고 푸짐하게 만들어 먹고 싶어요!(2) 관련있는 단어[편집]
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