간단한 볶음밥 해 먹기(3)
간단한 볶음밥 해 먹기(3)[편집]
간단한 볶음밥 해 먹기
답변 :
김치볶음밥 간단하긴 한데...
맛있게 먹으려면 그리 간단하지만은 않네요.
밥은 1일 정도 지난 찬밥이 좋고(밥에 수분이 사라져 볶는 도중 간이 잘 배게 하기 위해),
김치는 과도하게 익은 김치가 좋구요.
해물을 곁들이거나 베이컨을 곁들여도 좋죠.
옥수수나 양파 같은 것을 잘게 썰어 넣어도 좋구요.
버터나 기름으로 김치와 김치 국물을 넣고 달달 볶은 다음에
밥을 넣고 밥알 하나하나가 뭉개지지 않도록 잘 볶아야죠.
취향에 따라 계란 후라이 올리셔도 좋아요.
듣고 나니까 그리 간단하지만은 않죠?