간편하게 감자수프 만드는 방법이 뭔가요?(1)
간편하게 감자수프 만드는 방법이 뭔가요?(1)[편집]
감자수프를 맛있게 만들어서 먹을려고 하는데요.
만드는 방법이 어떻게 되나요?
패밀리 레스토랑에서 파는 감자수프처럼 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
브로콜리 감자 크림스프
재료
브로콜리100g 감자 1개 양파1/4개 버터1큰술 우유1컵 생크림1/4컵 소금 약간
만들기
① 브로콜리는 작은 송이로 떼어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
② 감자는 깍둑 썰어서 찬물에 담가 녹말기를 없앤다. 양파는 감자와 같은 크기로 썬다.
③ 냄비에 버터를 녹여 달궈지면 감자와 양파를 넣어 볶다가 감자가 익혀지면 우유를 넣어 끓인다.
④ 걸쭉한 농도로 감자와 양파가 끓으면 생크림과 브로콜리를 넣어 저으면서 소금으로 간을 해서 불에서 내린다.
간편하게 감자수프 만드는 방법이 뭔가요?(1) 관련있는 단어[편집]
감자수프 /