감자볶음 만들때 색다른 방법은 ?(1)
감자볶음 만들때 색다른 방법은 ?(1)[편집]
이제 감자가 한창 나올 시기인데요~ 감자볶음을 만들어 보려구요~ 그런데 매일 똑같은 방법으로 만들다보니 지겨워서요~ 감자볶음 만들때 색다른 방법이 있다면 방법좀 알려주세요.
태그
감자볶음
통마늘감자조림
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safinas 프로필 보기 쪽지 보내기 답변 리스트 보기 님의 답변
08.11.15 15:11
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감자볶음...든든한 밑반찬이지..날마다 하얗게 먹음 질릴수도 있으니..
오늘은 고추장넣고 간장넣고.볶았어요..
재료는 감자랑.양파...양념으로는 고추장 고추가루(조금)물엿.간장(쪼금)통깨.다시다 조금 먼저 감자를 깍뚝썰기를 한다..(작게했어요.) 팬에 기름을 조금두르고 국선생을 넣고..감자랑 양념을 넣고 볶는다.(양파는 넣지마세요)
끓인다...볶는다..
감자가 익어갈 즘...양파를 넣고 같이 볶아준다..
접시에 담는다...참...별이가 준 그릇에 담는다..^^
매운걸 잘못먹는 아이들을 위하여...자매품...간장감자볶음도 있어요. 조리방법은 같아요.. 고추장 대신 간장을 넣는거만 빼고 똑같아요.
저는 고추장볶음에 밥을 비벼 먹는걸 좋아 합니다. 그냥 먹어도 넘 맛있죠.... 참..밑에 점시도 별이가 준거에요..^^
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출처 : 블로그 > 빨간머리앤
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seg99 프로필 보기 쪽지 보내기 답변 리스트 보기 님의 답변
08.11.15 15:44
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답변 내용
몸에 좋은 마늘을 넣고, 감자를 조려보시는건 어떠신가요?
통마늘 감자 조림
재 료_감자 3개, 통마늘 12개
조림 양념_간장 2큰술, 고추장·설탕·물엿 1큰술씩, 고춧가루 2작은술, 물 1½컵
조미료_참기름·통깨 약간씩
이렇게 준비하세요
1_감자는 껍질을 벗기고 반달 모양으로 도톰하게 자른다. 통마늘은 꼭지를 떼어낸다.
2_분량의 재료로 조림 양념을 만든다.
이렇게 만드세요
1_냄비에 조림 양념과 통마늘을 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 감자를 넣고 중불로 줄여 조린다.
2_조림 국물이 자작해지면 참기름과 통깨를 섞은 후 불을 끄고 그릇에 담는다.
답변 :
몸에 좋은 마늘을 넣고, 감자를 조려보시는건 어떠신가요?
통마늘 감자 조림
재 료_감자 3개, 통마늘 12개
조림 양념_간장 2큰술, 고추장·설탕·물엿 1큰술씩, 고춧가루 2작은술, 물 1½컵
조미료_참기름·통깨 약간씩
이렇게 준비하세요
1_감자는 껍질을 벗기고 반달 모양으로 도톰하게 자른다. 통마늘은 꼭지를 떼어낸다.
2_분량의 재료로 조림 양념을 만든다.
이렇게 만드세요
1_냄비에 조림 양념과 통마늘을 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 감자를 넣고 중불로 줄여 조린다.
2_조림 국물이 자작해지면 참기름과 통깨를 섞은 후 불을 끄고 그릇에 담는다.
감자볶음 만들때 색다른 방법은 ?(1) 관련있는 단어[편집]
감자볶음 / 통마늘감자조림 /