감자전 맛잇게해먹는 방법 !(6)
감자전 맛잇게해먹는 방법 !(6)[편집]
어케하면 맛잇게 할수잇죠 ㅈㅅ
답변 :
감자전 만드는 방법입니다
준비물:체, 도마, 칼, 후라이펜, 소금, 식용유, 강판, 야채(아무거나)
1.감자를 깨끗히 껍질을 벗기시고 믹서나 강판에 간다.
2.양파역시 껍질을 벗기시고 애호박과 같은 두깨로 체를 썰어 따로 준비한다.
3.감자는 물기를 걸러내고 감자와 호박 양파를 같이 넣고 거기에 부침가루를 약간 넣는다.
4.반죽을 적당히 부치기 좋게 한 다음 소금을 약간 넣고 간을 낸다.
(반죽시 물을 약간을 넣어야 하는데 감자에 걸러낸 물을 넣으면 더 맛이 난다.)
5.그런 다음 기름을 두르고 후라이펜에 붙인다.