갑자기 냉면이 땡기네요 냉면 쉽게 만드는 방법 있나요?

갑자기 냉면이 땡기네요 냉면 쉽게 만드는 방법 있나요?

사람들이 이제 여름이다~ 다들 이러니까     갑자기 냉면이 생각나네요     집에서 간편하게 만들 수 있는 물냉면, 비빔냉면 만드는 방법 알려주세요

답변 :
역시 여름엔 냉면이죠!! 5월이 되니까 더워지는... 더운 건 싫지만 개인적으로 물냉면을 좋아해서 ~ 반갑답니다

자, 그럼 물냉면 만드는 법! 갑니당   1)  쇠고기를 냉수에 담가 떵어리째 끓는 물에 대파, 통마늘 등을 함께 넣어서 중간 불에서 푹 끓여 식히고 그 다음에 얇게 썰어서 편육을 만들어주세요.      육수는 기름을 완전히 걷어 내고 소금과 간장으로 간을 맞추고 차~게 식혀주세요   2) 동치미무는 반달형이나 편육과 비슷한 크기로 길쭉하고 얇게 썰어주시고, 배도 썰어주세요~   3) 달걀은 삶아서 반으로!   4) 차게 식힌 육수와 동치미국물을 반반 넣고 식초, 소금, 설탕으로 간을 맞추어 냉면장국을 만들어주세요   5) 그리고 냄비국수를 삶고 냉수에 여러 번 가볍게 헹구어 주세요   6) 그 다음에 육수와 냉면을 같이 넣고~ 아주 맛있게 드세요!!    

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