계란빵을 집에서 만들 수 있을까요?(1)
계란빵을 집에서 만들 수 있을까요?(1)[편집]
요즘 길거리를 다녀보니 계란빵 파는 곳이 없더군요.
몇 년전까지만 해도 무지 많았던 것 같은데,,,,
계란빵 사실 별거 아니니 집에서 만들 수도 있겠다 싶어요.
방법 아시는 분, 정보 좀 공유해요~~
답변 :
계란빵
강력분 2컵, 우유 1컵, 달걀 6개, 설탕 ½컵, 버터 2큰술, 베이킹파우더2큰술, 소금 약간, 슬라이스 아몬드·초코시럽 적당량
① 강력분과 베이킹파우더는 한데 섞어서 체에 내린다.
② 버터는 중탕하여 녹인다.
③ 볼에 달걀 1개와 설탕을 넣고 거품기로 잘 저은 다음 체에 내린 ①의 가루와 우유, 중탕한 버터를 넣고 가볍게 치대어 반죽한다.
④ 빵틀에 버터를 살짝 바르고 밀가루를 뿌려 턴 다음 ③의 반죽을 반정도 채운다. 그 위에 달걀을 하나씩 깨뜨려 올린 뒤 다시 반죽을 붓는다.
⑤ ④를 200℃로 예열한 오븐에 넣어서 20분 정도 구워낸 다음 슬라이스 아몬드와 초코시럽으로 장식해낸다.
계란빵을 집에서 만들 수 있을까요?(1) 관련있는 단어[편집]
계란빵 /