계란빵 만드는 방법은 ?

계란빵 만드는 방법은 ?[편집]

밤에 제가 야식을 즐겨 먹는 편인데요~ 출출할때 계란빵 먹으면 진짜 맛있다고 하던데~ 계란빵 굽는 기계 없이 계란빵 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :
계란빵을 만들기 위해서는 오븐과, 머핀틀만 있으면 됩니다,^^ 머핀틀이 없다면, 호일틀을 이용하시면 되요.

[재 료] (4개분량) 우리밀(또는 중력분) 120g, 베이킹소다 1/2t, 베이킹파우더 1/2t, 소금1/2t, 우유 140g, 현미유 (또는 식물성유지 아무거나) 15g, 계란 4개 [만드는 방법] 1. 우유에 설탕을 잘 저어놓아요. 거품은 내지마세요. (계란빵이라서 반죽엔 계란을 넣지않았어요) 2. 밀가루에 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금을 넣어 대충섞고 체에내려 우유를 섞어줍니다. 현미유를 넣어줍니다. 3. 머핀팬이 없어서 호일컵에 얇은 호일컵을 넣어서 구웠습니다. 4. 컵에 반죽을 1/3정도 넣고 계란을 한개 깨트려 넣어준 후 위에 반죽을 조금 더 넣어줍니다. 5. 180도로 예열된 오븐에서 25~30분 구워줍니다.

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