고구마로 반찬 만드는 요리 방법은?(1)

고구마로 반찬 만드는 요리 방법은?(1)

시골에서 고구마한박스를 선물로 받았어요~~ 매일 삶거나 쪄먹는것도 지겨운데...... 고구마로 반찬을 만들 수는 없나요? 애들 반찬으로 만들면 좋을 것 같은데......   괜찮은 레시피 있으면 좀 알려주세용!!

답변 :
볶음 요리에 같이 볶아서 드시면 맛있어요. 저희도 시골에서 고구마를 주셔서 먹고 잇는데요. 이게 처음에는 쪄서만 먹어도 맛있는 간식이었는데 점점 먹다보니 지겨워지더라구요. 그러다 닭갈비가 생각나서 닭고기를 사다가 고추장 양념을 해서 떡넣고 같이 볶아먹으니 맛있더라구요 양념이 베니깐 또 다른 느낌이구요.   또 조금 번거롭지만 으깨서 샐러드로 해먹어도 좋구요. 식빵안에 넣어서 샌드위치로 만들어서 우유랑 같이 먹어도 좋은 간식이 되요~

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