고구마 치즈 토스트 만드는 방법 알려주세요(1)
고구마 치즈 토스트 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
집에서 고구마 치즈토스트 만들려고 하는데
맛있게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
고구마치즈토스트
고구마 50g 1개, 슬라이스치즈 2장, 모짜렐라치즈 2 + 1/2큰술
고구마는 삶아 으깨어 꿀을 넣고 섞어 줍니다.
식빵 2장의 한쪽면에 마요네즈를 바릅니다.
마요네즈를 바른 면에 으깬둔 고구마를 골고루 바른 다음 슬라이스치즈를 놓아 줍니다.
마요네즈를 바르지 않은면이 위에 오도록 하여 식빵을 덮어 줍니다. 덮은 식빵위에 슬라이스치즈와 모짜렐라치즈를 놓아 줍니다.
약한불에서 모짜렐라치즈를 놓지 않은 부분의 식빵이 바닥에 오게 하여 구워 줍니다. 식빵이 노릇노릇하게 구워지면 뒤집어 치즈를 놓인부분이 바닥에 오도록 하여 살짝 구워 줍니다. (뒤집을때 치즈가 와르륵 쏟아지면 치즈를 중앙으로 모은 다음, 지즈 위에 식빵을 놓으시면 됩니다.) 뒤집개를 넣어 모짜렐라치즈가 다 녹았으면 불을 끄고 접시를 식빵에 대고 팬을 뒤집어 담아 맛나게 드시면 Ok.
식빵을 뒤집어 그릇에 놓으시면 사진처럼 나옵니다. 치즈가 좌르륵 녹은게 참 맛나게 보이죠.