곶감은 어떻게 만드나요?(1)

곶감은 어떻게 만드나요?(1)

집에서 곶감을 만들고 싶은데 어떻게 만드나요

답변 :
곶감용 감이 따로 있습니다..
달지않지만 말리면 단맛을 내는 그런 감이 있다고 들었습니다..
그래서 그걸 껍질을 벗겨
서늘하면서 건조한곳에 실로 매달면 우리가 좋아하는 곶감이 되는거지요
만드는건 정말 싶습니다..
그리고 서늘하지 않으면 곰팡이 핍니다 ㅋㅋ

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