국이끓어넘치는것예방[편집]
국이나 찌게등이 끓어 넘쳐날때 가라않도록하는 방법을 알려주시면 좋겠습니다.
이전에 무슨것을 조금넣으면 된다고 하던데 잊어버렸어요..
답변 :
냄비 안에 포크나 숟가락 같은 철제로 된 물건을 함께 가열하면
물이 끓어 넘치지 않고 재료가 골고루 익게 되는 일석이조의 효과가 있다고 합니다.
쇠가 찝찝하면 조그만 차돌맹이를 뜨거운 물에 팔팔 끓여뒀다가 넣으면 됩니다.
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