규동은 어떻게 만들어야 할까요?

규동은 어떻게 만들어야 할까요?

남자친구가 규동을 만들어 달라는데 먹어본적이 없어서 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 도와주세요!

답변 :
우선 물 한컵에 다시마를 넣고 끓으면 다시마를 건져주세요.
이후 간장, 청주, 설탕을 넣고 끓여주시구요.
쇠고기를 먼저 넣고 양파와 버섯을 넣어줍니다.
양파는 채썰어서 넣어주시면 되구요. 쇠고기는 얇은 게 좋아요.
쇠고기가 익으면 달걀을 부어주시구요.
가운데부터 가장자리까지 차례로 부어주셔야 합니다.
알끈을 제거해서 잘 풀어진 상태의 계란을 넣어야 모양이 좋아요.
미리 담아놓은 밥에 위의 재료를 얹어주시구요.
실파와 김을 올려주시면 됩니다.

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