그라탕 어떻게 만드나요?(2)

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그라탕 어떻게 만드나요?(2)[편집]

해물그라탕을 한번먹어봤는데요. 정말 맛있더라고요.. 집에서 만들어먹고싶은데요. 어떻게 만들면 될까요?

답변 :
그라탕은 재료를 크림소스나 토마토 소스등에 버무려서 위에 모짜렐라 치즈를 얹어 구워 낸것을 말하거든요   그라탕은 어려운게 아니고 예를 들어 스파게티를 소스에 버무려 위에 모짜렐라 치즈를 얹어 치즈가 녹에 구워 내면 그게 그라탕이거든요.오븐없어도 오븐 토스터나 레인지에 치즈만 녹게 하면 되는데 레인지에는 노릇하게 안되서 좀 그렇지요.

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그라탕 / 해물그라탕 / 그라탕만드는법 /



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