김밥 끝이 자꾸 떨어집니다
김밥 끝이 자꾸 떨어집니다[편집]
김밥말고 나면 김밥 끝 김이 자꾸 떨어져서요.
다른 사람이 밥을 몇 알 붙이면 붙는다고 해서, 그랬는데, 몇시간 지나면 떨어지거든요???
꾹꾹 잘 누르고 밥도 붙이고...그랬는데...
좋은 방법 없을까요?
답변 :
김밥을 막때 밥이 끝까지 가지말고 2/3만 가게해서 말아줍니다
김밥을 말아서 놓을때 말아진 맨끝부분이 바닥으로 가게 해서 놓아둡니다
그러면 김밥의 김이 저절로 붙습니다
만일 위로 가게 하면 그부분은 그대로 돌아다닙니다
깁밥을 말아놓음녀 나중에 밥에서 나오는 습기 때문에
김이 땡겨지면서 팽팽해지는 보셨을 겁니다
김은 습기를 빨아드리면서 바닥면에 간 맨끝부분도 땡겨지면서 밀착이 됩니다