김치두부샐러드 어떻게 하면 맛있게 만들 수 있나요?

김치두부샐러드 어떻게 하면 맛있게 만들 수 있나요?

김치두부샐러드 맛나게 만드는 법 전수 좀 해주세여~

답변 :

김치 두부 샐러드

재료>>
배추김치 10줄기, 두부 1모, 파슬리 약간

* 프렌치 드레싱 : 콩기름 1컵, 식초 1/2컵, 레몬즙 2큰술, 양파즙 2큰술, 설탕 2작은술, 소금 2작은술, 후추

1.... 배추김치는 1㎝ 굵기로 송송 썹니다.

2.... 양상추는 손으로 뜯어서 찬물에 담가 놓고, 무순은 뿌리 부분을 잡아 흐르는 물에 흔들어 씻었다가 물기를 뺍니다.

3.... 식초,소금,설탕,흰후춧가루,오리브오일을 섞어 만든 프렌치드레싱에 간장 간장과 김칫국물을 넣고 잘 섞어 새콤달콤한 드레싱을 만듭니다.

4.... 김치에 드레싱의 일부를 털어내어 고루 버무려 놓습니다.

5.... 양상추 위에 연두부를 한 숟갈씩 떠서 얹고 김치와 무순,프렌치 드레싱을 뿌립니다.