김치볶음밥 만드는 방법 알려주세요(2)

김치볶음밥 만드는 방법 알려주세요(2)[편집]

집에서 김치볶음밥 해먹을려고 하는데

준비물은 어떤거 잇어요??

답변 :

언제 어디서나 즐길 수 있는 전천후 메뉴예요. 베이컨, 참치, 쇠고기를 곁들여 영양을 더하세요.

재료 준비하기
1. 김치는 맛있게 익은 것으로 준비해 국물을 반쯤 짜고 잘게 다진다.
2. 베이컨은 1cm 폭으로 썬다.
3. 양파는 껍질을 벗겨 씻은 뒤 김치 크기로 다지고, 실파도 씻어 송송 썬다. 볶기
4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 베이컨을 볶다가 기름이 빠질 때쯤 다진 김치와 양파를 넣고 설탕을 뿌려 볶는다.
5. 김치에 기름이 고루 배어 맛있게 볶아지면 밥을 넣고 고루 섞은 뒤 소금, 후춧가루로 간하여 센 불에 얼른 볶는다. 마지막에 깨소금을 뿌려 섞는다.
6. ⑤의 밥을 접시에 보기 좋게 담는다. 송송 썬 실파를 뿌리면 더 먹음직스럽다 2. 김치볶음밥 먼저 재료

다진 쇠고기와 채소(당근, 호박, 양파) 그리고 김치와 계란 양념으로 설탕, 소금, 후추, 깨 정도가 필요하다 쇠고기가 없다면 참치나 햄을 넣을수 있고 햄을 넣으면 모짜렐라 치즈와도 잘 어울린다. 고 한다 자 그럼 볶아보자

프라이팬에 식용유를 두른 후 약한 불에 달군다 먼저 다진 쇠고기를 넣고 볶기 시작한다 쇠고기가 살짝 볶아지면 나머지 채소들을 넣고 같이 볶는다 소금과 후추가루로 밑간을 한다 적당히 볶아지면 김치를 넣고 같이 볶는다 김치는 볶으면 신맛과 쓴맛이 나므로 설탕을 꼭 넣어줘야 한다 다음으로 고슬고슬하게 지은 밥을 넣고 같이 볶아준다 이때 가스레인지의 기본 function인 parallel processing을 이용하여 fried egg를 만들어준다 볶아진 밥을 접시에 동그랗게 디스플레이 하고 fried egg를 얹어주면 완성