김치부침개 만드는 방법 알려주세요(1)

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김치부침개 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]

김치부침개 만드는 방법 알려주세요~

답변 :
우선 밀가루나 부침가루를 물에 풀어서 잘 저어주세요.   그럼 반죽이 만들어지게 되는데요.   부침가루나 밀가루를 적절하게 조절하면서 물을 부어서   양이 맞추어지면 김치를 썰어서 넣어줍니다.   그리고 김치 국물도 몇 숟가락 넣어주면 더 맛있구요.   후라이팬에 기름을 두르고 국자로 반죽을 떠서 고루게 펴주고   바삭하게 구워내면 김치부침개가 완성이 됩니다.   밀가루로 하게되면 소금간을 해줘야 하구요.   부침가루로 하면 특별하게 간 맞출 필요는 없습니다.

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김치부침개 /



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