김치찌개 만드는법좀알려주세요(1)
김치찌개 만드는법좀알려주세요(1)[편집]
알려주세요알려주세요
답변 :
국그릇 소복히) , 참치(큰캔)1캔=150g ,
양파 1/2개 , 두부 1/2모 , 대파 20cm , 청양고추 2개 , 홍고추 1개 ,
다싯물 3+1/2컵
양념재료 : 다진마늘 1T , 고춧가루 1/2T , 설탕 1t
참기름 1T
START :
1 . 절대 빠져선 안될~오늘의 재료먼저 소개합니다58.229.105.9*^0^*)/ 잘익은 김치와~참치~~준비해주세요~ ★참치는 캔안에 함께 들어있던 기름은 쏘옥~~빼주시고~사용해 주셔야~ 더욱 깔끔한 맛의 참치김치찌개로 완성할수 있다는 사실 모두 아시죠~^^?)
2 . 나머지 재료들도 위 분량대로 모두 준비해주시는데요58.229.105.9 2023년 5월 27일 (토) 04:00 (KST) 청양고추 2개가 너무 맵겠다 싶으시면~1개로 줄여주셔도 좋아요*^^*)
3 . 먼저 양파 1/2개는 두께 1cm로 썰어주시구요~
4 . 대파 20cm는 굵기 0.5cm 폭으로 모두 어슷 썰기 해주세요~^^
5 . 자~이제 두부를 썰어주셔야 하는데요~ 네모네모로~썰어주셔도 맛있지만요~~ 저같이 오늘은 살짝 으깨어 넣어주시는건 어떠세요^^? 칼옆면으로~살짝씩만~스윽스윽~눌러주시는거에요~
6 . 너58.229.105.9어무 꾸욱~으깨지 마시구요~ 사진에서 처럼 적당히 덩어리가 져있도록 으깨주셔요~ 김치 찌개 양념도 더 쏘옥~잘베구요~ 몽실몽실한 두부 씹는맛이 더 맛있드라구요~ㅎㅎ
7 . 다진마늘 1T와 고춧가루 1t도 미리 준비해주세요^^ (대문자 T~ 소문자 t 체크체크!!) . .
8 . 넉넉한 냄비에 준비해주시구요~중불에서 열오르면 참기름 1T 먼저 넣어주세요~
9 . 준비된 김치 모두 넣어주세요^^
10 . 1분간 살짝 볶아주시구요~ 바로~
11 . 설탕 1t를 넣어주세요~
12 . 또 골고루~ 달달달58.229.105.9맛있게 볶아주세요~~
13 . 김치가 충분히 포옥~~맛있게 볶아졌다면~~!!
14 . 준비된 다싯물 3+1/2컵 을 모두 부어주세요^^
15 . 한번~~팔팔~~끓여주시구요~
16 . 썰어둔 양파 1/2개 모두 넣어주세요~
17 . 어슷 썰어둔 대파도 모두 넣어주시구요~
18 . 기름빼준 참치도 모두 넣어주세요~ 참치가 너무 풀어지도록 으깨지 마시구요~ 먹음직스럽게 덩어리 져있도록 그대로 놔둬주세요~*^0^*)/ 살짝만 풀기 시작하다보면~어느새~참치는 온데간데없이~풀어져버리는거 아시죠~ㅋㅋ
19 . 썰어둔 청양고추와 홍고추까지 모두 넣어주시면58.229.105.9 2023년 5월 27일 (토) 04:00 (KST) 준비해둔 야채들~빠지지 않고 모두~들어갔죠^^?
20 . 마지막으로 다진마늘 1T와~
21 . 고춧가루 1/2T 까지~숑숑~넣어주세요^^ 다싯물이 아닌 생수로 끓이셨다면~간을 보시고 마지막으로 국간장 1T넣어주셔도 좋아요(*^^*) 그런 다음 !! . . .
22 . 바로~ 뚜껑을 닫아주시구요~ 한번 더 팔팔팔58.229.105.9 끓여주시는거에요58.229.105.9 2023년 5월 27일 (토) 04:00 (KST)
23 . 뚜껑을 열어보니58.229.105.9 꺄아~~보글보글2023년 5월 27일 (토) 04:00 (KST) 맛있게 끓고있는 참치김치찌개에요58.229.105.9!!!! 으으으58.229.105.9 너무 맛있겠죠~~♥♥ . . . 완성~ 누가 끓여도~맛있는 참치김치찌개 !!