남자친구를 위한 도시락 만들기?(6)

남자친구를 위한 도시락 만들기?(6)[편집]

남자친구를 위한 맛있는 도시락 만드는 법 좀 추천해 주세요~

답변 :

▶ 쇠고기 볶음 주먹밥

[필요한 재료] 다진 쇠고기 100g, 미니 토마토 10개, 키위 2개, 초밥 3공기, 조미료 (소금·후춧가루 약간씩)

[이렇게 만드세요] 1. 다진 쇠고기는 소금과 후춧가루로 간하고 프라이팬에 바짝 볶은 뒤 기름기를 뺀다. 2. 미니 토마토는 꼭지를 떼고 물에 씻는다. 3. 키위는 껍질을 벗겨 2㎝ 크기로 저며 썬다. 4. 초밥은 직경 2㎝ 크기로 뭉치고 ①의 쇠고기를 고루 묻힌 뒤 꼬치에 끼우고, 키위와 토마토도 차례대로 끼운다.

▶ 캘리포니아 김초밥

[필요한 재료] 오이 ⅓개, 게맛살·달걀 1개씩, 단무지(김밥용) 2쪽, 김(김밥용) 2장, 초밥 3공기, 조미료 (소금 약간)

[이렇게 만드세요] 1. 오이와 게맛살은 김 길이에 맞게 1㎝ 두께로 썬다. 2. 달걀은 소금을 넣고 풀어 달걀말이한 뒤 오이 굵기로 썬다. 3. 김은 두 장씩 마른 팬에 구워 비린내를 없앤다. 4. 초밥을 랩 위에 얇게 펴고 ③의 김을 올린 뒤 가운데에 오이와 게맛살, 달걀말이, 단무지를 얹고 돌돌 말아 썬다.

신선한 야채와 과일이 듬뿍 들어간다 - 샌드위치

담백한 빵과 싱싱한 재료들로 만든 샌드위치는 아이들에게 인기 만점. 빵의 종류에 맞게 속재료를 달리하면 다양한 메뉴를 만들 수 있다. 야외에서는 상큼하고 푸짐한 샌드위치가 잘 어울린다.

▶ 참치 핫샌드위치

[필요한 재료] 참치(통조림) ½캔, 양파 ¼개, 슬라이스 치즈 2장, 마요네즈 2큰술, 식빵 4장, 버터 약간, 조미료 (소금·후춧가루 약간씩)

[이렇게 만드세요] 1. 참치는 체에 쏟아 통조림 기름을 뺀다. 2. 양파는 다지고 물에 헹구어 매운 맛을 뺀 뒤 ①의 참치와 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다. 3. 식빵에 버터를 펴바르고 ②의 참치소와 치즈 1장을 얹고 버터를 바른 다른 식빵으로 덮은 뒤 프라이팬에 살짝 앞뒷면을 굽는다.

▶ 베이컨 토마토 샌드위치

[필요한 재료] 베이컨 6장, 토마토 2개, 오이 ½개, 식빵 6장, 마요네즈 4큰술, 조미료 (소금 약간)

[이렇게 만드세요] 1. 베이컨은 프라이팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 2. 토마토는 꼭지를 떼고 0.5㎝ 두께로, 오이는 식빵 길이에 맞게 0.3㎝ 두께로 썬다. 3. 식빵은 마른 팬에 살짝 구워 수분을 없앤 뒤 한쪽 면에 마요네즈를 바른다.

4. ③의 식빵에 베이컨과 오이를 얹고 마요네즈를 양쪽 면에 모두 바른 식빵으로 덮는다. 5. ④의 식빵 위에 토마토를 얹고 한쪽에 마요네즈를 바른 다음 식빵으로 덮는다.

누드과일김밥

김밥 속에 과일이 들어가서 신선하고 상큼하며 특히 여성들에게 인기 있는 퓨전김밥.

재료
김 4장, 밥 3공기, 키위 1개(키위를 구하기 힘들면 다른 과일을 넣어도 된다), 사과 1/2개, 당근 1/4개, 단무지 4줄, 마요네즈 4큰술, 겨자 1큰술, 소금, 참기름 약간씩, 랩 약간.

조리법
- 키위와 사과는 껍질을 벗긴 후 채로 썬다. 채로 썬 당근을 끓는 물에 살짝 데친다.
- 준비된 모든 속 재료를 마요네즈와 양겨자로 비벼 섞고, 흰밥은 소금과 참기름으로 버무린다.
- 김발에 랩과 흰밥을 순서대로 올린다. 흰밥 위에 김과 준비된 속 재료를 놓고 김발로 단단하게 말아준다. 이때 식성에 따라 깻잎 등 원하는 재료를 추가해도 좋다.
- 랩에 씌워진 상태에서 한입 크기로 자르고 접시에 담을 때 랩을 벗기고 먹기 좋게 완성한다.

김치주먹밥

잘 익은 김치를 속으로 넣은 깔끔한 주먹밥이다. 느끼하지 않고 소화가 잘 되서 어른들이 좋아하는 피크닉 메뉴.

재료
밥 3공기, 김치 300g, 김 2장, 깨소금 2큰술, 참기름 2큰술, 식물성 식용유 2큰술, 소금 1/2큰술, 김치양념·참기름 1작은술, 설탕 2작은술.

조리법
- 뜨거운 밥에 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한 후 식혀둔다.
- 김은 살짝 구운 후 1.5cm 폭으로 길게 잘라둔다.
- 김치는 물기를 꼭 짠 후 잘게 썰어 참기름, 설탕, 깨소금 등으로 간을 한다.
- 밥이 식었으면 밥을 한 줌 쥐고 잘 뭉친 다음 가운데 김치를 넣고 다시 잘 뭉쳐서 동글한 주먹밥을 만든다.
- 다 만들어진 주먹밥에 구워놓은 김으로 띠를 둘러 마무리한다.

멸치주먹밥

잔멸치를 이용한 주먹밥으로 꼬들꼬들 씹는 맛도 좋고 칼슘이 풍부해서 영양가도 높다.

재료
밥 4공기, 멸치 2/3컵, 깻잎 4장, 오이 1/3개, 소금 1작은술, 깨 1/2큰술, 참기름 1큰술, 김 1장.

조리법
- 밥에 소금, 깨, 참기름을 넣어 양념을 해놓고 깻잎을 잘 씻은 후 잘게 다져 놓는다.
- 오이를 잘게 자르고 살짝 구운 김을 1.5cm로 잘라둔다.
- 준비된 밥에 살짝 기름을 두르고 볶은 멸치, 깻잎, 오이를 넣고 버무린 후 한입크기의 주먹밥모양으로 만든다.
- 완성된 주먹밥에 준비된 김으로 띠를 둘러 마무리 한다.

아보카도 양파주스

지방질과 단백질이 풍부하여 ‘숲속의 버터’라 불리는 아보카도. 아보카도는 비타민 E가 들어있어 피부를 아름답게 가꿔주고 기미 주근깨를 예방해 준다. 아보카도 양파주스는 이국적인 아보카도를 이용한 건강 주스로 봄철 나들이 도시락과 잘 어울리는 음료다.

재료
아보카도 1개, 양파 1개, 토마토 1개, 레몬 1/4개, 우유 2컵.

조리법
- 아보카도는 껍질을 벗긴 후 씨를 빼고 반으로 자른다.
- 껍질 벗긴 아보카도를 잘게 자른 후 레몬즙을 뿌린다.
- 양파와 토마토를 잘게 썬 후 믹서에 모든 재료와 우유를 넣고 곱게 간다.