네모란 슬라이스치즈로 만들수있는 요리

네모란 슬라이스치즈로 만들수있는 요리

안녕하세요. 네모란 슬라이스치즈로 만들수 있는 많은요리를 알고싶어요. 네모란치즈로 만들수있는 요리좀 많이 알려주세요.     피자치즈가 아닌 네모란 슬라이스치즈 입니다.

답변 :

치즈김밥

기본재료
깻잎 6장,치즈 4장,게맛살 1개,캔참치 60g,오이 50g,김 2장,마요네즈 2큰술,밥 2공기(300g)

 

조리법

밥은 고슬고슬하게 짓는다. 게맛살은 길이로 이등분하고 오이는 굵게 채썬다. 캔참치는 기름을 빼고 작게 부수어 놓는다. 깻잎은 씻어 꼭지를 떼고 밥을 2/3정도만 깔고 밥중심에 깻잎 3장위에 치즈 2장을 나란히 놓고 게맛살,오이,캔참치, 마요네즈를 길게 얹어 둥글게 만다. 한입크기로 썬다음 체리토마토로 장식하고 와사비 간장을 곁들인다

 치즈 햄 구이

▣ 재료

블록치즈 100g, 햄(3mm두께) 6쪽, 식빵 1장, 슬라이스치즈 1장, 파인애플 1쪽, 완두콩 16개, 햄 30g, 크랙카 8개 , 슬라이스 치즈 1장, 오이 20g, 체리 2개 , 올리브 1개 , 작은 토마토 1개 , 피망 조금, 햄 조금, 레몬, 파슬리, 래디쉬

◈ 만들어보세요... 1. 블록치즈는 3-4mm 두께로 납작하게 썰고 햄도 같은 두께로 썰어 놓는다.
2. 알루미늄호일에 햄, 치즈, 햄, 치즈, 햄 순서로 얹어 꼭 싼 다음 오븐 토스터나 생선 굽는 그릴에 넣    어 치즈가 약간 녹아 햄에 딱 붙을 정도로만 익혀 식힌다.
3. 2의 햄치즈 구이는 한 입 크기로 썰어 놓는다.
4. 식빵에 슬라이스 치즈 1장을 놓고 식빵 가장자리는 잘라낸 다음 햄, 파인애플, 완두콩을 보기 좋게    얹어 오븐 토스터나 생선 굽는 그릴에 넣어 치즈가 빵에 붙을 정도로만 굽는다.
5. 4의 재료는 8쪽으로 썰어 놓는다.
6. 크랙카에 슬라이스치즈를 화형으로 떠서 얹고 그 위에 오이, 햄, 체리를 얹어 장식한다.
7. 크랙카 위에 치즈를 얹고 작은 토마토 썰은 것과 올리브를 얹는다.
8. 크랙카 위에 치즈를 얹고 피망과 체리를 얹는다.
9. 크랙카 위에 화형으로 뜬 치즈를 얹고 오이, 파인애플, 체리로 장식한다.
10. 위 재료를 보기 좋게 담고 레몬, 체리, 파슬리, 래디쉬등으로 장식한다.  

 양송이 치즈구이

▣ 재료

양송이버섯 10장, 간 쇠고기 50g, 양파 1/2개, 마늘 1쪽,
토마토케첩 4큰술, 붉은 포도주 2큰술, 슬라이스 치즈 2장,
올리브 기름 1큰술, 파슬리 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간

◈ 만들어보세요... 1. 양송이버섯은 기둥을 떼어 손질해둔다.
   양송이버섯은 완전히 피지 않고 단단한 것으로 준비해 기둥을 떼고 깨끗이 씻은 후 물기를 닦아낸    다.
2. 양파, 마늘, 양송이버섯 기둥을 잘게 다진다.
   양파는 반을 갈라서 칼집을 넣어 잘게 다지고 마늘도 다져서 준비한다. 양송이버섯에 떼어낸 기둥    도 다른 야채와 같이 다져놓는다.
3. 간 고기, 다진 야채와 버섯 기둥을 기름에 살짝 볶는다. 팬에 올리브 기름 또는 식용유를 넣고 팬이     달궈지면 간 고기와 다져둔 양파, 마늘, 양송이 버섯 기둥을 넣어 볶는다.
4. 토마토케첩과 포도주를 넣어 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 양념한다.
   3에 토마토케첩, 포도주를 넣어 걸쭉한 소스가 되도록 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 양념한다.
5. 양송이에 재료를 채운 후 치즈를 얹어 굽는다.
   기둥을 떼어놓은 양송이에 토마토케첩에 볶은 4의 재료를 채운다. 슬라이스 치즈는 1㎝ 폭으로 채    썰어 소스를 넣은 양송이 위에 '우물 정(井)'자 모양이 되도록 얹어 전자레인지나 오븐, 오븐 토스    터에 넣어 치즈가 약간 녹을 정도로 굽는다.
6. 접시에 양송이치즈구이를 담고 파슬리를 곁들여 낸다.
   오븐에서 살짝 구워낸 양송이치즈구이를 접시에 빙 둘러 보기 좋게 담고 파슬리를 곁들여 낸다. 식    성에 따라 치즈가루를 뿌려 먹어도 맛있다. Cooking Point 1.양송이는 지름이 3∼4㎝ 정도 되고 완전히 피지 않은 것으로 고른다. 껍질이 지저분하면 벗겨내고 기둥을 떼어낸다.
2.양파는 반을 잘라 서로 교차되게 미리 잔칼집을 내두면 쉽게 다질 수 있다.
3.다진 재료를 볶다가 토마토케첩과 붉은 포도주를 넣는다. 토마토케첩을 나중에 넣으면 신맛이 너무 강하게 나기 때문에 볶아서 신맛을 날려보내는 것이 좋다.
4.볶은 재료가 걸쭉하게 준비되면 양송이에 소복하게 올라오도록 채워넣는다.

◈ 떼어낸 양송이 기둥 활용하기

요리를 볼품 있게 만들다 보면 본의 아니게 재료를 낭비하게 되는 경우가 있다. 양송이 치즈구이를 할 때 기둥을 떼어 버리게 되는데, 기둥을 버리지 말고 잘게 다져서 소스에 넣으면 소스도 맛있고 버리는 것 없이 알뜰하게 먹을 수 있다. 기둥만 따로 모아 냉동해두었다가 찌개에 넣어 맛을 내도 좋다.

 햄치즈 샌드위치

▣ 재료 슬라이스 식빵 4장, 버터, 슬라이스 햄 250g, 치즈 3장

◈ 만들어보세요... 1. 슬라이스 식빵의 2장 사이면에 버터를 발라준다.
2. 햄은 1cm 이하로 썰어 버터를 녹인 팬에서 구워낸다.
3. 1)의 식빵의 사이면에 치즈, 햄, 치즈 순서로 넣고 마주 덮어준다.
4. 3)의 샌드위치는 원하는 모양으로 잘라 담는다.  

옥수수치즈 떡볶이

8분

30분

떡볶이용, 브로콜리, 피망 붉은, 참치, 햄, 대파, 슬라이스 치즈, 식용유, 옥수수 통조림, 마늘, 다시다, 후춧가루, 참기름

1. 먼저 참치에있는 기름을 후라이펜에 두른다.

2. 떡복이 떡을 달달달 볶는다.

3. 햄을 크기 상관없이 썰어 같이 볶다가 참치와 대파를 넣는다.

4. 후추,다시다등으로 간을 고 볶는데 기름기가 부족하다 십으면 참기름을 넣어주면 고소한 맛이 더해진다.

5. 다~익었다 십으면 약한불에 옥수수 통조림 콘을 넣어 조금 더 볶는다.

6. 마지막으로 내용물을 접시에 올려넣고 노란색 슬라이스 치즈를 덮는다.

떡볶이와 함께 씹히는 쫀득한 치즈의 맛!! 이밖에도 치즈김치볶음밥,치즈라면,등등 음식 만들때 치즈를 조금씩 넣어 응용해 보세요~~