녹인 초콜렛 과일에 찍어먹으면 좋아요?
녹인 초콜렛 과일에 찍어먹으면 좋아요?[편집]
녹인 초콜렛 과일에 찍어먹으면 좋아요?
답변 :
카카오 함량이 높은 다크초콜릿을 찍어드시는게 좋은데요,
다크초콜릿은 폴리페놀 성분이 풍부하지만 맛은 씁쓸해서요,
이럴 때는 다크초콜릿을 녹여 디핑소스로 만든 뒤
딸기나 바나나를 찍어 먹는 등의 방식으로 과일과 곁들여 먹는 것이 좋아요.
이렇게 하면 상큼하고 달콤한 과일과 초콜릿이 어울리는 색다른 맛을 느낄 수 있고,
초콜릿에 없는 비타민과 식이섬유도 섭취할 수 있어서 몸에도 좋고
찍어 먹는 재미도 느낄 수 있어서 좋아요 ^^
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초콜릿 /