농심신라면은 계란을 안푸는게 정석인가요?(4)
농심신라면은 계란을 안푸는게 정석인가요?(4)[편집]
제가 신라면을 좋아 하는데요..
대부분 신라면 먹을때 계란을 안풀더라고요..
신라면은 계란을 안풀어서 먹어야 맛있는건가요??
답변 :
저도 거의 신라면을 먹습니다.
머 다르게 먹기도 하지만 거의 매운 종류 라면을 찾는 편이지요.
그런데 저는 라면에 왠만하면 계란을 넣지 않습니다.
계란도 넣고 완전 푸시는 분이 있고. 덩어리째 익히시는 분도 있고.
다 틀립니다.
계란을 넣으면 고소한거 같습니다.
저는. 넣고 끓이면 완전 푸는 편입니다.
그렇게 끓이면. 계란이 스프입자를 완전 끌어 들여 응고가 되어서.
국물이 맑아 지는 것 같습니다.
결론은 저는 라면에 계란을 풀고 먹지 않는 편이라서.(김치랑도 먹지 않음.)
그냥 파만 넣고 끓입니다.
라면을 두번 끓여 드셔 보시고 정하세요 .
좋은 하루 되세요.
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