늙은 호박으로 만들수 있는 요리는 ?(2)
늙은 호박으로 만들수 있는 요리는 ?(2)[편집]
시골에서 할머니가 늙은 호박 두덩이를 보내주셨거든요~
늙은 호박이 몸에 좋다고 하네요 ~
늙은 호박으로 요리를 만들어 볼까 하는데 ..
늙은 호박으루 만들수 있는 요리들의 레시피좀
자세하게 알려주세요.
답변 :
호박죽은 너무 식상해 새로운 요리인 늙은 호박 & 알 파스타 만드는 방법을 알려드릴께요
아래 만드는 방법을 남겨드릴테니 참고하세요^^
재 료
늙은 호박 700g, 스파게티면 120g, 날치알 20g, 빙어알 10g, 꽃소금 2작은술,
설탕 1큰술, 찹쌀가루 80g, 물 3컵, 부추 약간
이렇게 만드세요!
1 늙은 호박은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨와 속을 긁어낸 다음 잘게 썬다.
2 깊은 냄비에 호박과 물 2컵을 넣고 한소끔 끓이다가 불을 줄여 푹 삶는다.
3 ②가 죽처럼 되면 꽃소금 1작은술과 설탕을 넣어 간하고요.
찹쌀가루와 물 1컵을 넣고 저어가면서 약한 불에 뭉근히 끓인다.
4 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 1작은술을 넣어 끓으면 스파게티면을 10~12분 삶아 찬물에 헹군 뒤에요.
체에 밭쳐 물기를 뺀다.
5 삶은 스파게티면을 ③에 넣고 섞은 뒤 빙어알 5g과 날치알 15g을 넣어 가볍게 버무린다.
6 ⑤를 돌돌 말아 그릇에 담고 남은 날치알과 빙어알, 0.2cm로 썬 부추를 얹어 낸다
늙은 호박으로 만들수 있는 요리는 ?(2) 관련있는 단어[편집]
늙은 / 호박 /