다양한 샐러드 요리 만드는 방법은?

다양한 샐러드 요리 만드는 방법은?

양식을 먹을 때 샐러드가 빠지면 안되잖아요. 그리고 또 입맛 없을 때 샐러드 해먹으면 좋은데요. 다양한 샐러드 요리 어떻게 만드나요? 궁금해요.  

답변 :

치즈 아보카도 샐러드 어떠신가요?   재료  브리치즈 150g, 아보카도 ½개, 양상추잎 4장, 토마토 1개, 올리브오일 5큰술, 레몬즙 2큰술, 식초·설탕 1큰술씩, 다진 파슬리 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 ½작은술, 딜(허브) 약간   만들기 ① 브리치즈는 잘 드는 칼을 이용해 옆으로 납작하게 썰어둔다.
② 아보카도는 손으로 눌러보아 지나치게 딱딱하지 않은 것으로 준비한다. 씨를 중심으로 칼집을 넣은 후 양손으로 잡고 살짝 돌려 반 가른 후 반달 모양으로 저며 썬다.
③ 양상추잎은 씻어 물기를 턴 다음 가늘게 채썬다. 토마토는 씻어 꼭지를 자르고 저며 썬 후 씨를 발라내고 잘게 다지듯 네모나게 썬다.
④ 올리브오일에 레몬즙과 식초, 설탕, 다진 파슬리, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞은 후 잘게 썬 토마토를 넣는다.
⑤ 접시에 브리치즈와 채썬 양상추를 켜켜이 담고 아보카도를 보기 좋게 곁들인다. 그 위에 ④의 소스를 듬뿍 끼얹고 딜을 얹어 향과 맛을 돋운다.

다양한 샐러드 요리 만드는 방법은? 관련있는 단어

샐러드요리 /