다크초콜릿으로 핫초코를 만드는 방법은?

다크초콜릿으로 핫초코를 만드는 방법은?

다크초콜릿을 이용해서   핫초코를 진하게 만드는 방법이 있다고 하는데 레시피에 대해서 자세히 알려주세요

답변 :
핫초코
재료
우유 1인당 1컵, 다크 쵸컬릿 혹은 밀크 초콜릿 1인당 1큰술, 머쉬멜로우 약간

만드는 법
1. 우유를 먼저 천천히 약한 불로 데워 따뜻해지면 초콜릿을 잘게 다져 넣고, 저어가며 천천히 녹인다.
2. 초콜릿이 다 녹으면 컵에 담고 머쉬멜로우를 듬뿍 띄워낸다. 기획 촬영:김태한/요리:최주영(Aioli) | 팟찌

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