달걀 지단 예쁘게 만드는 방법은?(1)
달걀 지단 예쁘게 만드는 방법은?(1)[편집]
달걀 지단 예쁘게 만드는 방법은?
답변 :
국수나, 떡국등 다양한 음식에 고명으로 올라가는 달걀지단은
가장 많이 하는 간단한 요리 이지만 의외로 예쁘고 얇은 달걀지단을
부쳐 내기란 무척 까다롭습니다.
그리고 지단이 두껍게 되는 것은 팬이 너무 뜨겁기 때문인데,
그럴 땐 달걀을 조금 떨어뜨려 봤을 때 얇게 부쳐질 정도로 팬을 약한 불에서
데운 다음 달걀을 적당량 부쳐주는게 좋아요.
그리고 이 때 식초를 조금 넣고 부치면 달걀이 잘 찢어지지 않는다고 하니
참고하도록 해보세요^^
달걀 지단 예쁘게 만드는 방법은?(1) 관련있는 단어[편집]
달걀 / 지단 / 장식 /