닭튀김을 할때 바삭하게 튀기는 방법알려주세요(1)

닭튀김을 할때 바삭하게 튀기는 방법알려주세요(1)[편집]

닭튀김을 할때 바삭하게 튀기는 방법알려주세요

답변 :
바삭한 닭튀겨내는 요령
요리재료 닭(먹기 좋게 토막낸 것) 600g, 녹말·올리브오일·푸른 잎 채소 적당량씩
만들기
1 닭은 씻어 물기를 제거한다.
2 마리네이드 양념을 섞어 닭을 30분 이상 재운다.
3 녹말을 묻혀 170℃의 올리브오일에 튀겨 푸른 잎 채소를 곁들여 낸다.

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