당근을 일정하고 예쁘게 채써는 방법은?(3)
당근을 일정하고 예쁘게 채써는 방법은?(3)[편집]
당근을 채썰었는데 모양이 너무 삐뚤삐뚤해요.
당근을 에쁘게 채 써는 방법이 궁금하고요.
더불어 피망 예쁘게 써는 방법도 알려주세요~!
답변 :
보기 좋게 채썰려면 일단 길이와 굵기를 일정하게 자르는 것이 비결이예요.
먼저 길이를 일정하게 자르되 가능한한 얇게 써세요.
채썰 때는 자른 당근을 조금씩 겹쳐 끝에서부터 얇게 자르되 길이와 굵기가 균등해야 예쁘답니다.
plus tip 피망 예쁘게 채써는 법
울퉁불퉁한 피망을 가지런히 썰려면요.
먼저 세로로 반을 나눠 꼭지를 자른 다음 씨를 털어주세요.
그런 다음 껍질 안쪽이 위를 향하도록 도마에 올려놓고 왼손으로 윗부분을 지그시 누르세요.
피망 안쪽에 칼날이 닿게 되면 미끄러지지 않고 예쁘게 썰린답니다.
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당근 /