당근 예쁘게 써는 방법

당근 예쁘게 써는 방법

안녕하세요   볶음밥 요리를 하려고 하는데요   당근이 색상이 이뻐서 모양도 잘썰고 싶은데   어떻게 썰어야할지...   알려주세요!

답변 :
당근으로 장미꽃 맹그는 법입니다..

당근을 둥근 모양으로 얇게 썹니다..계속..

둥글고 얇게 썬 당근을 한쪽 끝을 잡고 또 다른 당근을 마주보게 겹칩니다..

이때 당근의 끝이 엇갈리는게 나중에 보기가 좋습니다..

그렇게 4방향으로 겹쳐나갑니다

그리곤..7~8장 정도 겹치면..이쁜 장미 모양이 됩니다..^^*


주의점..얇게 썰어야 모양이 이쁩니다..


****당근으로 나비 맹그는 법..

이번도 당근을 둥글고 얇게 썹니다
끝까지 썰면 안되구요...5분의 1정도는 남겨 놓습니다..
그리고 다시 옆으로 얇게 썹니다
그러면 한쪽이 붇어있는 마치 종이를 접어놓은듯...(표현이 맞나??)
붇어있는 쪽을 아래로 하고
양쪽 가장자리에 칼짓을 넣습니다..
붙어있는 곳까지 칼짓을 넣으면 안되구요..^^
그리고 왼쪽 칼짓 넣은 곳 옆으로 이번엔 중간쯤에서 붙어있는쪽으로
끝까지 칼집을 넣습니다..

그리곤 펼쳐서 한쪽 끝을 홈으로 넣으면 나비 모양 완성...

5분~10정도 물에 담궈 놓으면 더 이뻐지는 당근 나비가 됩니다..

나름대로 설명한다고 했는데..제가 읽어도 복잡하네요

아무쪼록 도움이 되었슴 합니다..^^*

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당근 / 당근써는법 /