도시락 반찬을 만들때 팁이 있나요?

도시락 반찬을 만들때 팁이 있나요?

제가 요즘 직접 도시락 반찬을 만들어서 싸가지고 다니는데... 도시락 반찬을 만들때도 tip이 있는지 궁금해요!

답변 :

네 도시락 반찬을 만들때도 팁이 있답니다!!   우선 국물이 있는 반찬은 좋지 않아요 ㅜㅜ 왜냐하면 도시락의 특성상 들고다녀야 하는데.. 그러는 동안 움직일 수 밖에 없어서... 잘 밀봉이 되어도 반찬끼리 서로 섞일 수도 있고 설거지 하기도 나쁘죠.. 칸칸이 나눠진 도시락 통이라면 괜찮을 수도 있지만요!!   그리고 여름철에 도시락 반찬을 만들때 많이 신경쓰이는데요.. 금방 쉬는 음식은 좋지 않아요.. 냉장고에 넣어놓겠지만.. 그래도 운반하는 시간동안 더워서 쉬는 경우도 있으니까요. 저도 오이김치를 싸왔는데 금방 쉬어버려서 먹지 못했어요 ㅠㅠ 너무 아까웠답니다.   그리고 후식을 꼭 챙기세요! 후식으로 방울토마토나 딸기, 등 먹기 쉬운 과일이나 큰 과일같은 경우는 잘게 잘라서 먹기 좋게 만들어 싸오는게 좋겠지요^^  

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