돈가스 소스 만드는 법 좀

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돈가스 소스 만드는 법 좀[편집]

알려주세요.
일식 말고 양식 돈가스 소스 있죠?
시중에 파는 소스도 영 옛날 경양식 집에서 먹던 그런 맛이 안나더라구요.


답변 :
1. 사과를 껍질을 벗기고 강판에 곱게 간다.
2. 시중에 파는 돈가스 소스 1/2컵, 토마토케첩 1/2컵, 우스터소스 3큰술, 조미료 술 2작은 큰술,
타바스코소스 1작은술, 꿀 1큰술, 튀김기름 적당량을 분량대로 섞은 다음 사과간것과 섞어 걸쭉하게 끓인다.