동태전 만들때 필요한 재료들은 뭔가요?(3)

동태전 만들때 필요한 재료들은 뭔가요?(3)

전 요리중에 기본인 동태전을 어렸을때부터 좋아했는데요. 포를 뜬 동태살을 사다가 동태전을 만들려면요. 어떤 재료들이 필요할까요?  

답변 :
동태전에는 계란과 소금만 있으면 돼요. 포 뜬 동태살은 키친 타올을 이용해서 물기 제거해 두구요. 소금으로 간한 계란물을 입혀서 기름두른 팬에 부침하면 된답니다. 부침옷을 더 두껍게 하려면 동태살에 부침가루를 묻힌 후 계란물을 입혀 부침하면 되구요.

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