두부 요리 어떻게 해서 먹으면 좋을까요?(2)

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두부 요리 어떻게 해서 먹으면 좋을까요?(2)[편집]

두부가 몸에 좋다고들 하잖아요~ 이런 두부는 어떻게 요리를 해먹으면 좋을까요?? 맛있게 먹을 수 있는 두부요리 있으시면 알려주세요~!

답변 :

  마파두부 요리해서 드셔보세요~!     두부에는 단백질 뿐만 아니라 미세 영양소가 듬뿍 들어있어서요~ 건강에도 좋고 맛도 좋은 언제나 인기 음식이죠~!   이런 두부를 위해서 여러가지 요리를 할 수가 있는데요. 그중에서 마파두부 요리가 딱 떠오네요~   그럼 마파두부를 만드는 방법이나 준비물들을 알려줄께요.   우선 재료는 두부, 다진쇠고기, 청양고추, 홍고추, 대파, 양파, 닭육수, 고추씨기름, 녹말물, 고기 밑간, 양념장을 준비를 해주세요~!   만드는 방법은 다진 쇠고기에 핏물을 살짝 빼놓으시구 고기 밑간 재료에 30분간 재워두세요~ 두부는 깍뚝썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 송송썰고 대파는 굵게 다져놓으세요~ 볼에 양념장 재료를 넣고 고루고루 섞어주시구요. 팬에 고추씨기름을 두루고 소고를 볶으세요. 고기가 어느정도 익으면 청양고추, 홍고추, 대파, 양파를 넣고 볶아주시구요. 재료가 한데 어우러지면 양념장을 고루 넣고 섞으시고 그 뒤에 두부랑 닭육수를 넣으시면 되요~   이렇게 되면 마파두부가 맛있게 짠 하고 완성이 되는데요. 먹으시면 맛도 좋고 약간 매콤한 맛도 느끼고 한끼 식사 뚝딱하고 해결이 됩니다~ 생각보다 간편하니까 집에서 꼭 만들어보시고 가족들한테 칭찬받으세요~!!

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