떡볶이 떡을 이용한 요리 어떤게 있을까요?(2)

떡볶이 떡을 이용한 요리 어떤게 있을까요?(2)

개인적으로 떡볶이를 좋아해 집에서 자주 해먹고 있는데요.. 뭔가 특별한 요리가 없을까 해서요.. 그냥 떡볶이 요리가 아니라 떡볶이 떡을 이용해 만든 요리요^^;; 집에 떡이 있었는데 모르고 하나 더 사와버렸거든요;; 떡볶이 떡을 이용한 요리 레시피 좀 알려주세요58.229.105.9

답변 :
매콤한 양념의 낙지볶음은 어떤가요? 조랭이 떡이 아니더라도 일반 떡을 이용해서 만들 수 있습니다^^*  

  재료
낙지2마리,조랭이떡조금,양파1/2개,당근1/2개,대파1뿌리,청,홍고추각1개씩,밀가루조금,소금
양념장-고추장2큰술,고춧가루1큰술,다진마늘1작은술,요리당1큰술,설탕1작은술,후춧가루,참기름,검은깨  
만들기
1. 낙지는 밀가루와 굵은 소금을 넣고 바락바락 깨끗하게 씻어줍니다.
    (밀가루를 넣으면 낙지 특유의 끈적거림이 줄어든답니다)
2. 위의 준비된 야채를(양파,고추,당근) 어슷 썰어 준비합니다.
3. 깨끗하게 씻은 낙지와 조랭이떡도 함께 준비합니다.
4. 끓는 물에 낙지를 넣고 살짝만 데쳐 적당한 크기로 잘라둡니다.
5. 위의 양념장 재료를 참고로 양념장을 만들어 4의 잘라둔 낙지를 넣고 양념을 버무립니다.
6. 후라이팬에 기름을 두르고 센불에 야채를 볶다가 양념해둔 낙지를 넣고 볶아서 참기름을 둘러냅니다

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