떡볶이 만드는 법 궁금합니다

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떡볶이 만드는 법 궁금합니다[편집]

길거리에서 파는 떡볶이 맛으로   제가 만들어 보고싶은데   만드는 방법을 모르겠어요   그냥 마트에서 사다가 하는거 말고   제가 양념해서 하고 싶은데   맛잇게 만드는 방법 알려주세요

답변 :
재 료 : 약간의 가래떡, 정말 중요한 마늘, 양파, 파, 그 외에 자신이 좋아하는 야채, 고추장, 설탕 준비해주세요~~!!
만드는 방법입니다.
1. 상태좋은 떡을 준비합니다.
2. 떡을 준비했으면 다음은 당연히 양념장을 준비해 주세요.
☆ SPECIAL POINT ☆고추장과 춘장을 3:1의 비율로 만들면 신당동 떡볶이 맛...!!
☆ 고추장 2 큰술 정도, 설탕 2 큰술, 마늘 1큰술. (매콤한 맛을 좋아하는 분은 고춧가루를 조금...)
3. 프라이팬에다가 양파를 넣고 살짝 볶아줍니다.
자기가 좋아하는 야채를 준비한 사람들은 양파를 살짝 볶고 난후에 거기다가 재료에 준비하라고 했던 파랑 같이 넣어서 볶아 줍니다.
4. 큰냄비나 프라이팬에 물을 약간만 넣어줍니다. 물이 끓으면 준비한 야채를 넣어주고 거기다가 떡을 넣어줍니다.
☆ 끓고 난 다음에 넣어야 합니다.
5. 준비한 고추장 양념을 넣고는 한소큼 끓여줍니다.
☆ 만약에 오뎅이나 햄을 좋아하면 넣도록 합니다.
6. 깨나 참기름 한방울을 살짝 넣고 먹습니다. (떡은 국그릇하나에 담길 정도 양이면 알맞습니다.)   맛있게 드세용~!
 

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