라면 끓일때 스프와 면 중에 어떤걸 먼저 넣어야 하나?

라면 끓일때 스프와 면 중에 어떤걸 먼저 넣어야 하나?[편집]

자취인생 2년차가 되다 보니 라면을 끓일때 스프먼저 넣은거랑
면 먼저 넣은거랑 맛의 차이를 알거 같아요^^;; 드디어 열반에 도달한건가~~ㅎ
라면을 워낙 자주먹어서 두가지 방법은 번갈아 가면서 하긴 하지만
그래도 전 스프먼저 넣는게 더 맛있거든요~
왜 면보다 스프를 먼저 넣고 끓이면 더 맛있는걸까요?

답변 :

후훗~ 자취 2년차에 이제야 맛을 구분하시다니 -.-+
맛이 차이나는 이유 정도는 알아야 열반에 도달했다고 할 수 있지 않겠어요? ㅋ ㅑㅋ ㅑ (참고로 컵라면은 면부터 먼저 넣을 수 밖에....)
찬찬히 설명을 드리죠. 우선 학창시절에 배운 과학을 참고하자면 물은 끓는점이 100℃입니다. 이것은 1기압일 경우이고, 기압이 이보다 낫아지면 물의 끓는점도 낮아집니다. 그리고 물에 불순물이 용해되어 있다면 물의 끓는점이 상승합니다. 물론 어는점도 낮아지는데 바다가 잘 얼지않는 이유도 소금이라는 불순물의 영향이 있기 때문입니다(파도치는 경우는 제외하고..)
따라서 물에 무언가 다른 물질이 많이 녹아 있을수록 더 높은 온도에서 끓고, 이때 면을 넣으면 빨리 익는다는 결론입니다. 그러므로 스프를 먼저 넣으면 녹은 양에 비례해 끓는점을 올릴 수 있고, 이때 면을 넣으면 불기 전에 조금이라도 먼저 익힐 수 있다는 얘기가 됩니다.
물론 기호에 따라서 어떤게 더 맛있다 라고 단정지을 순 없지만 과학적으로는 그렇다는 얘깁니다^^

라면 끓일때 스프와 면 중에 어떤걸 먼저 넣어야 하나? 관련있는 단어[편집]

라면 / 끓이는라면 / 라면스프 / 조리법 / 라면조리순서 / 라면요리순서 / 라면넣는순서 /