마늘 튀지않게 찧는 방법은?

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마늘 튀지않게 찧는 방법은?[편집]

마늘 찧을때요.. 절구에서 튀어 나오잖아요.. 어떻게 하면 안 튀어 나오게 하면서 찧을수있나요?

답변 :
절구에 넣기전에 편이라든가   칼로 좀더 작게 저며서 넣으면 덜튀겠죠;;;   너무 그리고 어느정도 으깨지기전까지는 힘줘서 치지 마시면 덜튀겠고요.    

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마늘 / 생활상식 /