말린 무화과 활용해 만들수 있는 요리는?(1)
말린 무화과 활용해 만들수 있는 요리는?(1)[편집]
말린 무화과가 선물로 들어온게 있는데요.
요리에도 활용할수 있는 방법 있나요?
안주로 그냥 먹는거 말구요.
답변 :
무화과 닭조림
재료 말린 무화과 80g, 닭안심 2쪽, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 라유 2큰술,
식초 1큰술, 양파 1/8쪽, 파프리카,소금, 후추
만드는법
1. 말린무화과는 미지근한물 한컵에 설탕 1작은술 넣고 불린다.
2. 닭안심은 소금 , 후추 간을 한후 후라이 팬에 80%익도록 지진다음 무화과 크기로
썰어 놓는다.
3. 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 라유 2큰술, 물 2큰술에 불린 무화과와 익힌
닭고기를 넣고 윤기나게 조린다.
4. 양파와 파프리카를 무화과 보다 작게 썰어 조림이 거의 완성될때 살짝 넣어 익힌다.
말린 무화과 활용해 만들수 있는 요리는?(1) 관련있는 단어[편집]
무화과 / 요리 /