맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?
맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?[편집]
사과를 샀는데요. 맛이 너무 싱겁고 질감도 퍼석하고...
이런 사과 어떻게 처리해야할까요?
사과쨈은 정말 싫거든요. 뭔가 다른 방법이 있을까요?
답변 :
물김치에 사과를 넣으면 맛과 향이 살아나서 좋습니다
배추와 무를 소금에 살짝 절이고
마늘과 당근등은 채로 썰고 미나리나 파도 넣는다
고추가루는 물어 풀어서 고운체에 받쳐서 국물을 만든다
배추와 무를 김치통에 넣고 양념을 넣고 국물을 간한다
그리고 사과를 먹기좋은 크기로 얇팍하게 썰어서 넣어준다
그리고 하루쯤 밖에내놓아 자연숙성 시킨다
그리고 냉장고에 넣어서 먹는다
나박김치는 오래두고 먹지말고 조금씩 자주 담가먹는게 신선하다