맛있는 훈제오리 요리법에 대해서 알려주세요[편집]
훈제오리 집에서 맛있게
요리해보려고하는데
가능할까요??
답변 :
네. 가능하답니다.
맛있는 훈제오리 요리법
우선 오리 육질을 부드럽게 하기위해
포도주 양파, 마늘, 우유를 갈아서 담갔다가
여러가지 한약재를 달인물에 담갔다가
화로에 익혀서 드시면좋습니다.
참나무 숯불에 드시면 더 맛있답니다
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