매콤한 비빔칼국수 만드는 방법은 ?(1)
매콤한 비빔칼국수 만드는 방법은 ?(1)[편집]
집에서 칼국수를 만들려고 하는데 .. 일반적인 칼국수 말고
비빔칼국수를 만들어 보려구요~
매콤한 비빔칼국수 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
물(3컵)에 맛술(1/4컵) 부어 끓이다가 닭고기(가슴살1줌) 넣어 삶아주고.. ^^.
삶은 닭살은 먹기 좋게 결대로 찢어주고.. ^^
양념장은 고추장(2), 고춧가루(2), 설탕(2), 식초(3),
다진마늘(1), 참기름(1), 깨(1) 섞고.. ^^.
칼국수(생면 1인분)은 3~4분 삶아 얼음물에 헹궈주고.. ^^.
칼국수, 양념장, 각종채소(상추, 깻잎, 비타민, 치커리) 넣어 비벼주고 마무리.. ^^
짜잔.. 나물이표 칼국수비빔면 완성.. ^^
새콤달콤 쫄깃하고 맛나요.. ^^
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